RECETTE HEALTHY
CHOU-FLEUR HEALTHY AU CURRY ET LAIT DE COCO
240g Lentilles corail
1l Bouillon de volaille
1 échalote
1 Filet d’huile d’olive
1 pincée Curcuma
PRÉPARATION
- Portez le bouillon de volaille à ébullition et faites cuire les lentilles le temps indiqué sur le paquet.
- Epluchez et ciselez l’échalote puis faites-la fondre dans une sauteuse avec l’huile d’olive pendant 5 min.
- Ajoutez les lentilles égouttées puis salez, poivrez et ajoutez le curcuma. Servez bien chaud avec des brochettes de poulet