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Recette : la salade fraîcheur spéciale été !

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Une idée de salade à réaliser après votre entraînement…

Avec ce beau temps et ces hautes températures, notre corps réclame généralement un plat plutôt frais !
La salade est un parfait compromis pendant la période estivale.
Découvrez ce qu’on vous a donc concoté…

Une recette de salade aussi simple à faire que vos 60 squates quotidiens ! 😉

INGRÉDIENTS

– 300g de poulet
– 1/2 avocat
– 200g de tomates
– 100 g de concombre
– Quelques feuilles de laitue romaine
– Quelques copeaux de parmesan
– 1 œuf (dur ou poché, au choix)
– Quelques oignons
– Un petite gousse d’ail
– Quelques croûtons
– Du persil

POUR LA SAUCE

– ½ cuillère à café de moutarde
– 1 citron
– 1 trait de tabasco
– 15 cl d’huile d’olive
– 10 cl de vinaigre de cidre
– Poivre
– Sel
– 1 trait de crème de balsamique

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L’Usine est toujours à l’écoute de profils intéressants.
Que vous soyez professionnels du sport ou juste passionnés par le fitness premium, il y a sûrement un poste pour vous ! 

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